|
这个季节吃秋藕更是具有补养脾胃的好处。(秋季鲜藕最好别生吃),红枣有健脾益胃,补气养血,养血安神等作用,煮完后因为味道清爽,鲜甜。
材料
莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)
做法
1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;
2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);
3.水沸,改小火继续煮;
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;
5.再煮15分钟,关火起锅。
小诀窍:
1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣(如:阿胶甜枣)选用这种枣可以等到快起锅时在下,味道会比较甜。
2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕,煮的时间可以加长。
魅力女性网 版权所有 备案号:皖ICP备10202619号-3
Copyright 2010-2020 www.shzyzs.com.cn, All rights reserved.
未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。
网站合作、友情链接,请联系QQ:2505465152